经营之道 | 后“闯关东”时代 张安营的零食经销故事

摘要: 摘要:2017中国糖果零食展于9月1-3日,将在宁波国际会展中心召开!参展联系:微信li67823。

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100年前的时代沉浮造就了独属于山东与东北之间的“闯关东情分”,100年后这种情分已经衍生成两地割舍不去的血脉联系。在这个人口流动愈发便利的今天,仍然有众多的山东人开启着自己的“闯关东”之路,2003年从山东来到大连的张安营就是其中一个。



1

巩固BC 拓展KA 进驻国际卖场


“以前跟哥哥张安胜共同在大连做休闲零食生意,在此期间一步步创立了安胜食品有限公司;2014年哥哥去沈阳进一步开拓市场,我留在了大连继续巩固与发展这片市场。”张安营说。


问道这三年最大的转变是什么,张安营说是销售渠道的的不断开阔和产品类型的不断升级。



“以前我们的销售渠道主要是BC 类商店,但随着大连BC类市场的不断饱和,这片市场明显已经没有太大的发展空间,经过调查、走访与研究我们发现KA 商城有还有很大的发展潜力,特别是近年来随着休闲零食市场不断的升级发展,低端零食的市场越来越窄,而中端糕点类产品越来越畅销,由此我们也进行了产品的淘汰与升级,销量证明升级后的中端产品恰巧更适合在KA 商城销售。”张安营表示。


张安营说他们下一步的工作重心是继续开拓KA 市场,并逐步与国际卖场建立合作。“大连是沿海城市,地理位置显示着这座城市得天独厚的发展优势,现在有越来越多的国际卖场进驻到大连,这说明大连休闲零食市场后劲十足,想要进一步扩大销售规模、提升市场占有率就要抓住这片市场。”张安营具体解释道。



巩固已有的BC销售渠道、进一步开拓KA市场、逐步进驻到国际卖场是安胜食品目前主要的发展导向。



2

售后服务是生命线


14年来安胜食品从无到有、从有到强,这其中的每一步都走的踏实而坚定,究其原因张安营表示:“我们把售后服务看做生命线”。


 “从业十几年我们深知食品销售存在很多的不确定性,特别是在食品上新阶段,必须要给零售商足够的信心和底气,信心和底气就来自于我们的售后服务。虽然我们在前期产品的选择上经过了精挑细选,但是毕竟实践才是检验真理的唯一标准,产品上市后最终的销量如何是谁都无法保证的,虽然我们面对着这样的压力,但是我们并不会把这样的压力推给零售商,我们的零售商只要进购的我们的产品销售情况不好,我们无条件接受退货。”张安营说道。




“例如我们近期重点推广的短保类糕点,由于保存时间短,很多零售商都存在‘如果卖的不好怎么办’的担忧,但我们给了保障和承诺零售商就可以大胆的上新。除此之外零售商在销售期间的产品遇到任何问题,我们都会负责到底。多年以来我们就是依靠这样诚信经营的理念、给客户提供最优质的服务做法,才一步步的占领市场了大连的休闲零食市场,取得了今天这样的成绩。”张安营补充道。



3

与厂商建立友好互信的关系


厂商选的好产品才更有保障,与厂家建立良好的互动关系才能有助于双方的共同发展与提升。在张安营看来与厂家建立了合作就要有契约精神,因而忠于双方的协定是十分必要的, 作为一个经销商要保证不串货,尽力维护市场的良性发展。


而在厂家的选择上张安营表示:“必须要谨慎选择合作伙伴,那些在业内有信誉、形象良好的厂商才是我们首先考虑的。在产品的选择上要站在消费者的角度,挑选消费者喜欢的、品质有绝对保证的产品,这样生意才能做长久。”



张安营说经销商作为厂商与零售商的中间的桥梁,直接影响着产品的销售情况,因此必须把诚信放在首位,用高标准的服务让顾客更满意是安胜食品一直的经营准则。



2017中国糖果零食展(宁波)预告


时间:2017年9月1-3日

展馆:1、2、3、4、5、6号馆

地点:宁波国际会展中心(会展路181号

预计展会规模:4.5万平米,700家展商

展品类型:糖果 零食 糕饼 进口食品

预计观众:70000余人次

参展联系:微信 li67823


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